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FDA在二十年内首次提出对营养事实标签的更新

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2月27日,FDA发表了提出的法规,以更新营养事实标签,这将使熟悉的标签在二十年中首次进行戏剧性的变化。这些变化包括更明显的卡路里计数,基于更现实的服务尺寸的增加的糖,营养信息增加了更明显的卡路里计数。这些是欢迎公众的变化以及患有糖尿病的人,并希望更容易获得有关我们正在吃的内容的清晰和可理解的信息。

改变将强调我们的食物摄入和慢性疾病等肥胖,心脏病和2型糖尿病之间的联系。标签将需要有关从上面的生产过程中的“添加糖”量的信息,而超出了食物中自然存在的。对于普通的美国,加糖占每日热量总量的16%,其中许多来自苏打水,能源饮料,谷物的食物,甜点和甜味的水果饮料。

更新的标签还将解决仍然用于标签的过时的服务大小 - 为患有糖尿病的人而赢得的胜利。多年来,公众对需要调整服务尺寸的营养信息 - 例如,通常在一次坐着的汽水瓶中进行调整,通常被标记为2.5份八盎司而不是一个。这意味着整个瓶子实际上含有两三倍的糖和标签上提到的碳水化合物!新标签将反映人们目前吃的服务规模而不是他们应该“的东西。

这些变化也符合第一夫人米歇尔·奥巴马“让我们搬家!”活动旨在为消费者提供更多信息,并使更健康的选择更容易。拟议的变更将为公众评论开放90天这里。FDA将在他们起草最终规定时考虑这些评论。在最终出版物之后,将为食品行业进行两年来改变标签,并在我们理解时,该过程可能需要三到四年前进行更改。-NL.

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