希望Warshaw的“简化糖尿病膳食计划”

Yrenly Yuan和Amelia Dmowska著

霍普·沃肖是一名注册糖尿病教育家和营养师。她为美国糖尿病协会写过关于营养的文章，是美国糖尿病教育者协会(AADE)的总统。

任何数量的资源都可以用于膳食计划——从应用程序到文章到教育者。沃肖在她最近出版的一本书《简化糖尿病膳食计划:5^th版这本书通过长期的营养目标和让饮食更健康的快速技巧来指导读者。

沃肖女士强调SMART (年代具体,米easurable,一个ttainable,Realistic,T贯穿全书的目标。例如，如果有人想在饮食中加入更多的蔬菜，Warshaw建议采取SMART方法:在接下来的一个月里，每周吃三顿午餐，吃半盘蔬菜。

Warshaw的指南还涵盖了广泛的膳食规划场景，包括餐馆菜单和方便的膳食。参考桌为受欢迎的餐馆饭菜提供了另一种选择，无论是晚上吃中国菜(番茄酱虾比糖醋更健康)还是意大利菜(选择意大利蔬菜通心粉汤而不是蒜蓉面包)。

她还提出了控制份量的建议:例如，在餐馆用餐时，把一餐立即分成两份，把一半带回家待会再吃。对于那些跟踪自己吃了什么的人，这本书展示了如何在现实世界中估算分量:一汤匙的分量大约相当于一个拇指的长度，而3盎司的分量大约相当于一个手掌的大小。

在世界上的份量稳步增加(根据典型Warshaw面包圈是3英寸直径比20年前),繁忙的工作时间表,和外出就餐成为常态,“糖尿病膳食计划很容易”可能是一个有用的工具,一些糖尿病患者寻求实用的进餐时间的指导。